Créer son gin boréal sans alambic ni complicationSaviez vous que crer son propre gin boral est plus facile que de faire du vin ou de la bire maison? Cet ouvrage foisonne de renseignements pour fabriquer vos nectars selon des techniques simples, partir d'un alcool neutre de qualit et des indispensables baies de genivre. Au fil des pages, l'autrice vous enseigne les techniques de macration d'aromates, d'herbes, de fleurs et de fruits boraux rcolter vous mme ou vous procurer dans des boutiques